菜園生活のススメ vol.22

date:2009年07月17日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


今年もいっぱい植えてます。
やっと梅雨が終わったのでこれから秋までが収穫本番!
今年はアイスプラントなど変わった野菜を作ってますので
楽しみです。
直近の収穫は・・・
ズッキーニ・丸型ズッキーニ・ナス・ピーマン・キュウリ・オクラ・
伏見とうがらし・ししとう・アイスプラント・モロヘイヤ
作って楽しく、食べておいしい。
オススメです。

菜園生活のススメ vol.21

date:2008年04月23日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


5月初旬の苗植えにむけてハタケの準備。
去年は草取りが大変だったので、総マルチ化で対応予定。
今年はトマトとナスを上手に育てる方法を試してみようと思います!

菜園生活のススメ vol.20

date:2007年11月14日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,

この前植えた玉ねぎの苗300本(普通250+紫50)。
葉もの野菜もちらほら出来てきました。
オススメは間引き菜。市場に出ないので売ってませんが間引いた葉はとても柔らかくてクセがなく美味しいです。

菜園生活のススメ vol.19

date:2007年10月22日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,

冬に向けて準備完了!
たまねぎ用のマルチを掛けて、葉もの野菜の種を蒔いた。
冬の鍋物をイメージして。

菜園生活のススメ vol.18

date:2006年06月07日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


さてさて、長らくの多忙もひと段落し再開します~
6月のハタケの状況です。
2月に植えた玉葱を収穫です。マルチをやったほうが出来がよかった。
これから乾燥させ保存できるようにします。
そして4月に植えたジャガイモも順調です。
今ハタケに植わっているものは
水菜・しゅんぎく・リーフレタス・ターツァイ・にら・らっきょう・かぼちゃ・なす・長なす・ししとう・
とうがらし・エンドウ・トマト・きゅうり・じゃがいも・いちご・みょうが・大葉・パセリ等
いずれも手を掛けずに勝手に出来ております!
今年は初めてのサツマイモに挑戦。

菜園生活のススメ vol.17

date:2005年11月25日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


10月中旬のハタケ・・・
たった二週間で、みず菜・野沢菜・大根などの葉っぱが出てきました。
とても成長がはやい。青とうがらしも元気だ。去年からやっている
ラッキョウも絶好調。

菜園生活のススメ vol.16

date:2005年10月10日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


先日収穫ついでに草取り慣行。そして葉物の種を植えてきました。
さつまいもはお隣さんから頂いたもの。ナスは夏場に枝を落としておいたので、秋茄子が沢山なっています。
とうがらしは青とうがらしの時点で青唐辛子醤油をつくり、今は赤唐辛子をパスタに使ったりしてます。

菜園生活のススメ vol.15

date:2005年08月04日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


久々にこの話題。
じゃがいもは7月頭に収穫し、かごで4箱分取れましたが、土かぶりがよくなく一部が青くなってしまいました。
でもおいしい。
そして7月末は、かぼちゃ・トマト・青とうがらし・ヤーコン・みょうがの収穫。カボチャは苗2つだったのが無尽蔵に伸び、たくさん実をつけています。とうもろこしとさつまいもは時流に乗り遅れました。残念。
そろそろ秋にいただけるものをセットしようかと思います。

菜園生活のススメ vol.14

date:2005年06月01日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,


畑がワンサカとし始めている。
自然のエネルギーにまかせ(何も手入れしていない・・・)野菜がみるみる大きくなってきた。
リーフレタス、玉葱、いちご、油菜、ねぎあたりが取れごろ。
あと0.5ヶ月でじゃがいも・絹さや収穫。1.0ヶ月でナス、きゅうり、とまと。
1.5ヶ月でししとう、とうがらし。
郊外の住宅を設計するときは、畑を組み込んでみたい、と思う今日この頃。

菜園生活のススメ vol.13

date:2005年05月13日 category:Blog, 菜園生活, 菜園生活のススメ Tags:,

前回からわずか半月でジャガイモの葉っぱがウッソウと茂りました。
植えてから50日で収穫できるそうですが、
欲張って大きくなるまでしばし待つ!