今年もいっぱい植えてます。
やっと梅雨が終わったのでこれから秋までが収穫本番！
今年はアイスプラントなど変わった野菜を作ってますので
楽しみです。
直近の収穫は・・・
ズッキーニ・丸型ズッキーニ・ナス・ピーマン・キュウリ・オクラ・
伏見とうがらし・ししとう・アイスプラント・モロヘイヤ
作って楽しく、食べておいしい。
オススメです。

５月初旬の苗植えにむけてハタケの準備。
去年は草取りが大変だったので、総マルチ化で対応予定。
今年はトマトとナスを上手に育てる方法を試してみようと思います！

この前植えた玉ねぎの苗300本（普通250+紫50）。
葉もの野菜もちらほら出来てきました。
オススメは間引き菜。市場に出ないので売ってませんが間引いた葉はとても柔らかくてクセがなく美味しいです。

冬に向けて準備完了！
たまねぎ用のマルチを掛けて、葉もの野菜の種を蒔いた。
冬の鍋物をイメージして。

さてさて、長らくの多忙もひと段落し再開します～
6月のハタケの状況です。
2月に植えた玉葱を収穫です。マルチをやったほうが出来がよかった。
これから乾燥させ保存できるようにします。
そして4月に植えたジャガイモも順調です。
今ハタケに植わっているものは
水菜・しゅんぎく・リーフレタス・ﾀｰﾂｧｲ・にら・らっきょう・かぼちゃ・なす・長なす・ししとう・
とうがらし・エンドウ・トマト・きゅうり・じゃがいも・いちご・みょうが・大葉・パセリ等
いずれも手を掛けずに勝手に出来ております！
今年は初めてのサツマイモに挑戦。

10月中旬のハタケ・・・
たった二週間で、みず菜・野沢菜・大根などの葉っぱが出てきました。
とても成長がはやい。青とうがらしも元気だ。去年からやっている
ラッキョウも絶好調。

先日収穫ついでに草取り慣行。そして葉物の種を植えてきました。
さつまいもはお隣さんから頂いたもの。ナスは夏場に枝を落としておいたので、秋茄子が沢山なっています。
とうがらしは青とうがらしの時点で青唐辛子醤油をつくり、今は赤唐辛子をパスタに使ったりしてます。

この前水に浸しておいたマザーリーフの葉っぱが、
こんなに育ってきました。

マザーリーフの成長記録。
育った苗木から葉っぱを切り取って水に浸してみたら
また育ってきました。水に浸して10日たらずで8葉成長。
時節柄、小学生のあさがお観察日記をつけている気分になってまいりました。

久々にこの話題。
じゃがいもは7月頭に収穫し、かごで4箱分取れましたが、土かぶりがよくなく一部が青くなってしまいました。
でもおいしい。
そして7月末は、かぼちゃ・トマト・青とうがらし・ヤーコン・みょうがの収穫。カボチャは苗2つだったのが無尽蔵に伸び、たくさん実をつけています。とうもろこしとさつまいもは時流に乗り遅れました。残念。
そろそろ秋にいただけるものをセットしようかと思います。